Risotto al mirtillo Il risotto al mirtillo è un fantasioso piatto che ricorda la montagna e l’Appennino Tosco-Emiliano. Molto delicato…
Read MoreDal sapore inconfondibile.
Certificato Bio. Raccolto a mano.
Arricchisci i tuoi piatti gourmet.
Le migliori materie prime.
Siamo una buona storia di montagna
Siamo una buona storia di montagna, raccontata da due generazioni di una grande famiglia dell’Abetone, località dell’Appennino Tosco-Emiliano.
Anche se il mirtillo nero selvatico rimane il nostro frutto d’elezione, circondati come siamo da migliaia di ettari di brughiera, con fantasia vengono elaborati continuamente nuovi prodotti: composte, succhi di frutta ricchi di vitamine, frutta sciroppata e liquori si aggiungono alle ricette tradizionali, completando un’offerta in grado di soddisfare sempre il desiderio di novità dei clienti.
UNA MONTAGNA DI BONTÀ
Prodotti in Evidenza
selvatico
Vaccinium Mytillus L.
Mirtillo nero selvatico
Una piccola bacca di colore nero-bluastro, dalla polpa rosso-violacea e dal sapore acidulo. Lo trasformiamo in loco in Confetture, Succhi di frutta, Frutta sciroppata e Liquori.
Perché sceglierci
Amore per la Natura
01
Lavorazione Artigianale
Spirito artigianale di un tempo, la cura nella scelta degli ingredienti e delle lavorazioni.
02
Massima Genuinità
Gli zuccheri, da sempre usati con moderazione, lasciano il posto agli zuccheri della frutta.
03
Produzione Biologica Certificata
Ogni fase produttiva risponde a regole dettate dalla ricerca assoluta della qualità.
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