Risotto al mirtillo Il risotto al mirtillo è un fantasioso piatto che ricorda la montagna e l’Appennino Tosco-Emiliano. Molto delicato…
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Bontà sana
Una buona storia di montagna
Siamo una buona storia di montagna
Siamo una buona storia di montagna, raccontata da due generazioni di una grande famiglia dell’Abetone, località dell’Appennino Tosco-Emiliano.
Il mirtillo nero selvatico è il nostro frutto d’elezione ma elaboriamo con fantasia continuamente nuovi prodotti completando un’offerta in grado di soddisfare sempre il desiderio di novità dei clienti.


Mirtillo nero selvatico,
non chiamatelo
solo frutto
Una piccola bacca di colore nero-bluastro, dalla polpa rosso-violacea e dal sapore acidulo, con preziose proprietà naturali. Lo trasformiamo in loco in Confetture, Succhi di frutta, Frutta Sciroppata e Liquori.
Perché sceglierci:
Amiamo la natura
Lavorazione artigianale
Spirito artigianale di un tempo, la cura nella scelta degli ingredienti e delle lavorazioni.
Massima genuinità
Gli zuccheri, da sempre usati con moderazione, lasciano il posto agli zuccheri della frutta.
Produzione biologica certificata
Ogni fase produttiva risponde a regole dettate dalla ricerca assoluta della qualità.
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