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  • Risotto ai Mirtilli Neri Selvatici 250 g

    4,00

    Risotto ai Mirtilli Neri Selvatici
    Scopri un’esperienza gastronomica unica con il nostro risotto ai mirtilli neri selvatici. Realizzato con ingredienti di altissima qualità, questo risotto nasce da una lavorazione artigianale: i mirtilli vengono essiccati da noi a bassa temperatura, e la polvere di mirtillo, usata per colorare il riso di un incantevole viola, è prodotta direttamente nel nostro laboratorio. Ogni boccone è un viaggio nelle sfumature dei sapori autentici e naturali, perfetto per stupire i tuoi ospiti o per un momento di puro piacere gourmet. Porta in tavola l’eleganza della natura con un tocco di colore e originalità!

    Modalità di impiego: Porzioni per 2/3 persone, tempo di cottura 18 minuti.

    Tostare per circa tre minuti il contenuto della busta in una casseruola con olio extravergine di oliva. Aggiungere brodo bollente poco alla volta (circa un litro) e cuocere a fiamma medio-bassa lasciando sobbollire fino al termine della cottura. A piacere mantecare con formaggio grana, una noce di burro, e rifinire di sale e pepe.

    Per una versione dolce di questa ricetta, sostituire il brodo con un litro di latte, lasciare cuocere il riso finché non diventa una crema e zuccherare a piacere. Una volta cotto, consumare caldo oppure porre il prodotto raffreddato in frigo e lasciare rassodare. Decorare a piacere con mirtilli o scaglie di cioccolato.

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  • Bomboniera Passo d’Annibale Mirtillo

    Bomboniera con una Confettura di Mirtilli neri selvatici Bio dell’Appennino Tosco-Emiliano.

    Le nostre bomboniere sono pensate apposta per aiutarvi a rendere ancora più speciale il vostro evento, accontentando tutte le tipologie di ospiti.

    Scegliendo le nostre bomboniere sarai sicuro di acquistare un prodotto artigianale 100% Italiano, partendo dalle materie prime utilizzate, fino ad arrivare al confezionamento di ogni singola scatola che avviene esclusivamente a mano.

    Le nostre scatole si compongono di: 1 Confettura Italiana Bio da 270g,  un sacchettino con all’interno 5 confetti artigianali della storica Confetteria Corsini di Pistoia, (possibilità dell’inserimento del bigliettino direttamente da voi fornito). E’ possibile acquistare le confezioni nei due gusti disponibili: Fragole Italiane Bio e Mirtilli neri Selvatici dell’Appennino Tosco Emiliano Bio.

    Siamo disponibili per eventuali personalizzazioni sulla scelta di nastri e confetti da concordare direttamente con noi.

    Per ricevere maggiori informazioni e preventivi, contattateci telefonicamente oppure via mail, saremo a vostra disposizione per trovare insieme la migliore soluzione alle vostre esigenze.

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  • Bomboniera Passo d’Annibale Fragola

    Bomboniera con una Confettura di Fragole Bio Italiane.

    Le nostre bomboniere sono pensate apposta per aiutarvi a rendere ancora più speciale il vostro evento, accontentando tutte le tipologie di ospiti.

    Scegliendo le nostre bomboniere sarai sicuro di acquistare un prodotto artigianale 100% Italiano, partendo dalle materie prime utilizzate, fino ad arrivare al confezionamento di ogni singola scatola che avviene esclusivamente a mano.

    Le nostre scatole si compongono di: 1 Confettura Italiana Bio da 270g,  un sacchettino con all’interno 5 confetti artigianali della storica Confetteria Corsini di Pistoia, (possibilità dell’inserimento del bigliettino direttamente da voi fornito). E’ possibile acquistare le confezioni nei due gusti disponibili: Fragole Italiane Bio e Mirtilli neri Selvatici dell’Appennino Tosco Emiliano Bio.

    Siamo disponibili per eventuali personalizzazioni sulla scelta di nastri e confetti da concordare direttamente con noi.

    Per ricevere maggiori informazioni e preventivi, contattateci telefonicamente oppure via mail, saremo a vostra disposizione per trovare insieme la migliore soluzione alle vostre esigenze.

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  • Cestino “Abetone”

    12,00

    Un viaggio nei sapori della natura: il cestino “Abetone” racchiude due confetture dai sapori irresistibili: una delicata confettura di frutti di bosco e una ricca confettura di frutti rossi. Un regalo che porta con sé il cuore dei boschi, per un momento di dolcezza genuina e indimenticabile.

    Inoltre potete spedire il cestino direttamente a chi volete! Basta inserire l’indirizzo del destinatario e specificare nelle “note” che è un regalo e se volete fare una dedica noi la riporteremo su una cartolina a nostro marchio e inserita nel pacco regalo.

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  • Cestino “Le Regine”

    19,00

    Un dono che profuma di bosco: nel cestino “Le Regine” troverete tre piccoli tesori biologici racchiusi in un’elegante confezione. Due confetture biologiche, una ai frutti di bosco e l’altra alle more, insieme a un vasetto di mirtilli neri selvatici sciroppati. Un piccolo scrigno di bontà, per sorprendere con un regalo che porta con sé il gusto puro del bosco.

    Inoltre potete spedire il cestino direttamente a chi volete! Basta inserire l’indirizzo del destinatario e specificare nelle “note” che è un regalo e se volete fare una dedica noi la riporteremo su una cartolina a nostro marchio e inserita nel pacco regalo.

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  • Box “A colazione con Il Baggiolo”

    39,00

    Box regalo per una colazione genuina e di qualità!

    La Box è fatta di cartone rigido da poter riutilizzare. All’interno ci sono prodotti selezionati tutti a base di Mirtillo Nero Selvatico per una colazione d’eccellenza. E in esclusiva assoluta disponibile solo all’interno della nostra box, la tazza a marchio Il Baggiolo!

    Inoltre potete spedire la Box direttamente a chi volete! Basta inserire l’indirizzo del destinatario e specificare nelle “note” che è un regalo e se volete fare una dedica noi la riporteremo su una cartolina a nostro marchio e inserita nel pacco regalo!

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  • Polvere di Mirtilli Neri Selvatici 50 g

    6,50

    La nostra polvere di mirtillo è composta da sola frutta essiccata. Non vi è aggiunta di zuccheri e si mischia facilmente a Yogurt, Frappè, Zuppa di avena, Muesli e frullati di frutta. Ottima nei prodotti da forno per creare dolci colorati.

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  • Polvere di Mirtilli Rossi 50 g

    6,50

    La nostra polvere di mirtillo è composta da sola frutta essiccata. Non vi è aggiunta di zuccheri e si mischia facilmente a Yogurt, Frappè, Zuppa di avena, Muesli e frullati di frutta. Ottima nei prodotti da forno per creare dolci colorati.

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  • Confettura Extra Fragole ITA 270 g

    4,70

    La nostra confettura 100% Italiana di Fragole è nata dall’idea di voler proporre un prodotto totalmente composto da materie prime italiane. Le Fragole sono coltivate in filiere controllate in Italia e con l’aggiunta di zucchero derivato da barbabietola italiana si viene a creare una confettura ricca di sapore.

    Prodotto senza glutine

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  • Confettura Extra Mirtillo ITA 270 g

    5,00

    La nostra confettura 100% Italiana di Mirtilli Neri selvatici è nata dall’idea di voler proporre un prodotto totalmente composto da materie prime italiane. I mirtilli vengono raccolti sulle nostre montagne nei mesi di Agosto e Settembre da raccoglitori professionisti. Una volta pulite le piccole bacche, il frutto ci viene consegnato in Azienda e con l’aggiunta di zucchero derivato da barbabietola italiana viene trasformato artigianalmente in confettura.  

    Prodotto senza glutine

    Confezioni da 270 g

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  • Confettura Extra di Mirtilli Neri 340 g

    3,70

    Confettura Extra di Mirtilli Neri Selvatici – Il Baggiolo

    La nostra Confettura Extra di Mirtilli Neri Selvatici, realizzata con mirtilli raccolti a mano direttamente nelle brughiere incontaminate. Il mirtillo nero selvatico è conosciuto come il “re dei piccoli frutti” per il suo sapore intenso e inconfondibile. Questa confettura artigianale, fatta con frutti interi, offre una dolcezza naturale e un profumo delicato, ideale per arricchire colazioni, merende o dessert.

    Ideale per: spalmare su pane e fette biscottate, accompagnare formaggi stagionati o come ingrediente speciale per dolci fatti in casa. La confettura di mirtilli neri selvatici è perfetta per ogni occasione, portando in tavola il sapore autentico della natura.

    Prodotto senza glutine

     

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  • Bomboniera Passo d’Annibale Mirtillo

    Bomboniera con una Confettura di Mirtilli neri selvatici Bio dell’Appennino Tosco-Emiliano.

    Le nostre bomboniere sono pensate apposta per aiutarvi a rendere ancora più speciale il vostro evento, accontentando tutte le tipologie di ospiti.

    Scegliendo le nostre bomboniere sarai sicuro di acquistare un prodotto artigianale 100% Italiano, partendo dalle materie prime utilizzate, fino ad arrivare al confezionamento di ogni singola scatola che avviene esclusivamente a mano.

     

    Le nostre scatole si compongono di: 1 Confettura Italiana Bio da 270g,  un sacchettino con all’interno 5 confetti artigianali della storica Confetteria Corsini di Pistoia, (possibilità dell’inserimento del bigliettino direttamente da voi fornito). E’ possibile acquistare le confezioni nei due gusti disponibili: Fragole Italiane Bio e Mirtilli neri Selvatici dell’Appennino Tosco Emiliano Bio.

    Siamo disponibili per eventuali personalizzazioni sulla scelta di nastri e confetti da concordare direttamente con noi.

    Per ricevere maggiori informazioni e preventivi, contattateci telefonicamente oppure via mail, saremo a vostra disposizione per trovare insieme la migliore soluzione alle vostre esigenze.

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